Viapiana Espumante Nature Champenoise 575 dias

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PAÍS . Brasil

REGIÃO . Flores da Cunha - RS

UVAS . Chardonnay e Riesling Itálico

TEOR ALCOÓLICO . 12,5%

VOLUME . 750 ml

ESTÁGIO . 9 meses de estágio em barris de carvalho francês e 575 dias em contato com leveduras

ENOLOGIA . Elton Viapiana

NOTAS DE PROVA . Cor amarela palha com reflexos dourados. Aromas de bolo de baunilha e frutas brancas. No paladar, mostra-se encorpado com ótima relação açúcar x acidez o que propõe um final longo e agradável.

SUGESTÕES GASTRONÔMICAS . Peixes com molho encorpado, frango e massas com molho branco. Servir entre 6 e 8ºC.

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