Viapiana Barricas Selecionadas - Lote III

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PAÍS . Brasil

REGIÃO . Altos Montes, Flores da Cunha - RS

UVAS . Merlot, Marselan e Cabernet Franc

TEOR ALCOÓLICO . 12,5%

VOLUME . 750 ml

ESTÁGIO . 12 a 42 meses em barricas de carvalho francesas e americanas

ENOLOGIA . Elton Viapiana

NOTAS DE PROVA . Cor vermelho rubi profundo. Aromas de frutas negras, menta, cacau e diversas especiarias com destaque para noz moscada. Na boca tem excelente harmonia entre as variedades, boa estrutura tânica, ótimo volume de boa e acidez que induz a salivação.

SUGESTÕES GASTRONÔMICAS . Carne grelhada, massas com molho estruturado e Menarosto Florense. Servir entre 16 e 18ºC. Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido sua estabilização natural. Para uma melhor apreciação decantar 1 hora antes de servir.

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