Quinta do Gradil Branco

Código: P65NT6T24 Marca:
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PAÍS . Portugal

REGIÃO . Lisboa

VINÍCOLA . Quintal do Gradil

COLHEITA . 2015

UVAS . Arinto, Fernão Pires, Chardonnay e Verdelho

TEOR ALCOÓLICO . 13%

VOLUME . 750 ml

ENOLOGIA . Vera Moreira

VINIFICAÇÃO . As uvas foram vindimadas manualmente nas melhores parcelas da Quinta do Gradil e totalmente desengaçadas à chegada à adega. Fermentou parcialmente em barricas de carvalho Francês de tosta média.

NOTAS DE PROVA . Cor citrina, aromas muito limpos e elegantes, marcados pelos frutos de polpa branca. A sua forte componente mineral é notória nos aromas e no palato, onde a elegância e o equilíbrio surpreendem. Termina consistente e longo.

SUGESTÕES GASTRONÔMICAS . Aconselha-se o consumo à temperatura de 10º. Excelente como aperitivo ou a acompanhar aves brancas, peixes grelhados e saladas ricas.

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