Mula Velha Premium Tinto

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PAÍS . Portugal

REGIÃO . Lisboa

VINÍCOLA . Quintal do Gradil

COLHEITA . 2015

UVAS . Syrah, Touriga Nacional e Alicante Bouschet

TEOR ALCOÓLICO . 13,5%

VOLUME . 750 ml

ENOLOGIA . Vera Moreira

VINIFICAÇÃO . As uvas selecionadas foram cuidadosamente colhidas e totalmente desengaçadas ao chegar ao porão. A fermentação ocorreu em pequenos tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada, seguido de um envelhecimento de 3 meses em barricas de carvalho.

NOTAS DE PROVA . Este vinho contém aromas a frutos vermelhos maduros, acompanhados de notas fumadas dadas pelo envelhecimento em barris de carvalho francês. Macio e encorpado na boca, com final longo.

SUGESTÕES GASTRONÔMICAS . Este Mula Velha Red Premium combina perfeitamente com carne vermelha grelhada, queijo forte e salada de abóbora asiática com pato crocante.

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