PAÍS . Portugal
REGIÃO . Alentejo
VINÍCOLA . Herdade da Candeeira
COLHEITA . 2015
UVAS . Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
TEOR ALCOÓLICO . 13,5%
VOLUME . 375 ml
ENOLOGIA . António Ventura e Vera Moreia
VINIFICAÇÃO . Desengace total e fermentação em cubas de inox à temperatura controlada de 25ºC, durante 8 dias.
NOTAS DE PROVA . Cor rubi e aromas a fruta vermelha e preta, com ligeiras notas de chocolate. Vinho equilibrado, de taninos macios e boa frescura.
SUGESTÕES GASTRONÔMICAS . Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou por si só numa tertúlia de amigos.
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