Evidência Tinto Reserva

Código: T6PBC9KHN Marca:
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PAÍS . Portugal

REGIÃO . Dão

VINÍCOLA . Parras Wines

COLHEITA . 2016

UVAS . Touriga Nacional

TEOR ALCOÓLICO . 13%

VOLUME . 750 ml

ENOLOGIA . António Ventura e Vera Moreira

VINIFICAÇÃO . As uvas foram desengaçadas e fermentadas a uma temperatura controlada de 28ºC. Estagiou durante 6 meses em carvalho francês.

NOTAS DE PROVA . Aroma complexo, com frutos do bosque confitados, especiarias e notas florais. Boca untuosa, densa e persistente.

SUGESTÕES GASTRONÔMICAS . Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou por si só numa tertúlia de amigos. Experimente com Pernil de Cordeiro assado ao Vinho e Alecrim.

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