Castelo do Sulco Tinto

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PAÍS . Portugal

REGIÃO . Lisboa

VINÍCOLA . Quinta do Gradil

COLHEITA . 2014

UVAS . Touriga Nacional, Syrah e Petit Verdot

TEOR ALCOÓLICO . 13%

VOLUME . 750 ml

ENOLOGIA . António Ventura e Vera Moreira

VINIFICAÇÃO . Produzido de castas de vinhas instaladas em solos de origem argilosa, em encostas bem drenadas, este vinho foi fermentado em cubas de inox de pequena capacidade à temperatura de 24ºC.

NOTAS DE PROVA . Cor rubi. Na prova releva aromas de frutos vermelhos com notas de tabaco. Suave e arredondado na boca com acidez equilibrada e taninos maduros e elegantes.

SUGESTÕES GASTRONÔMICAS . Para acompanhar queijos, pratos de caça, grelhados ou mesmo pratos de peixe bem condimentados. Aconselha-se consumir à temperatura de 16ºC.

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